Search again

พบ: 10  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Culinary reactions : the everyday chemistry of cooking / Simon Quellen Field.
ผู้แต่ง
Field, Simon quellen.
สำนักพิมพ์
Chicago, Illinois : Chicago review, 2012.
เลขเรียก
664.07 F456C 2012
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300 C832F 2002
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300154 21
หนังสือ Loading...

image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300154 21
หนังสือ Loading...

image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300154 21
หนังสือ Loading...

image
Food : the chemistry of its components / T.P. Coultate.
ผู้แต่ง
Coultate, T. P.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c2002.
เลขเรียก
641.300154 21
หนังสือ Loading...

image
What people eat : an introduction to chemistry and food sciences / Isaias Raw [et al.].
สำนักพิมพ์
Los Altos, Calif. : W. Kaufmann, [1975].
เลขเรียก
641.3001 Ra257W
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz and Clifton E. Meloan.
ผู้แต่ง
Pomeranz, Y.
สำนักพิมพ์
Westport, Conn. : Avi Pub. Co., c1978.
เลขเรียก
664 Po785F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food Analysis : Theory And Practice / Yeshajahu Pomeranz.
ผู้แต่ง
Pomeranz, Yeshajahu, 1922-
สำนักพิมพ์
New York : Chapman & Hall, 1994.
เลขเรียก
664.07 Po785F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

image
Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; translation from the fifth German edition by M.M. Burghagen.
ผู้แต่ง
Belitz, H.-D.
สำนักพิมพ์
Berlin ; New York : Springer, 2004.
เลขเรียก
664.07 Be431F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles